Backmischungen im Glas als Geschenk aus der Küche

Schon lange wollte ich mal Backmischungen im Glas ausprobieren. Nun war es endlich so weit und ich muss sagen, es macht nicht nur viel Spaß, sondern ist auch ein tolles Geschenk für einen lieben Menschen. 

Egal ob zum Valentinstag, Muttertag, Geburtstag, als Mitbringsel zum Frühstück oder Kaffeebesuch oder als Geschenk zu Weihnachten. Einen Kuchen bekommt doch jeder gern.

Hier kommen die beiden Backmischungen. 

 

Schoko-Nuss-Brownies

Ihr braucht dafür große 1 Liter WECK-Flaschen (Partnerlink). In die Flaschen der Reihe nach folgende Zutaten schichten. Ein Trichter ist dabei sehr hilfreich: 

170g Mehl mit 2 TL Backpulver vermischt

 50g braunen Zucker
80g Puderzucker
50g Kakao
noch mal 50g braunen Zucker
80g Puderzucker
1 Prise Salz
50g gemahlene Haselnüsse
60g gehackte Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter)

Wenn das Glas noch nicht voll ist, einfach mit gehackter Schokolade auffüllen.

Zum Backen der Schoko-Nuss-Brownies brauchen die Beschenkten dann nur noch: 175g Butter, 4 Eier, und wenn der Teig zu fest ist, etwas Milch. 

 

Das Ganze wird verrührt und in eine flache Auflaufform gegossen. Bei 170 Grad (Ober-und Unterhitze) ca. 25-30 Minuten backen.

Ich habe die Zutaten und Backanleitung auf die Rückseite der Etiketten geschrieben. 

♥♥♥ 

Dann habe ich noch Apfel-Schoko-Zimt Muffins gemacht. Als Gläser eignen sich hierfür 3/4 Liter WECK-Gläser (Partnerlink).

Apfel-Zimt-Schoko-Muffins 

In das Glas der Reihe nach folgende Zutaten schichten:

200g Mehl mit 3TL Backpulver vermischt
60g Haferflocken
1 Prise Salz
2 TL Zimt
150g gehackte Schokolade (Vollmilch oder Zartbitter)
1 Pkg. Vanillezucker
100-150g Zucker

 Einfach das Glas bis oben hin vollmachen und ggf. wieder mit Schokolade auffüllen.

Zum Backen werden noch 125g Butter, 2 Eier, 200 ml Milch und 1 Apfel benötigt. Das Ganze in eine Muffinform geben. Entweder mit Papierförmchen oder in eine gefettete Form. 

Bei 180 Grad (Ober-und Unterhitze) 20-25 Minuten backen.

Auch hier habe ich die Zutaten und Backanleitung auf die Rückseite der Etiketten geschrieben.

Probiert es mal aus und beschenkt damit Eure Lieben.

Bis bald, 

 
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