Der Muttertag rückt näher und wer noch ein superleckeres und schnell gemachtes Geschenk sucht, für den habe ich heute noch mal die selbst gemachte Schokolade mit Erdbeeren in der Mini-Version. Wir haben sie schon mal zu Ostern in der großen Version gemacht gemacht, aber es gehen auch super nur zwei Tafeln, die man miteinander vermischen kann.

Schokolade selbst machen

Dieses Mal habe ich Himbeer- und dunkle Zartbitterschokolade genommen. Nachdem ich sie bei 50 Grad {Umluft} im Backofen geschmolzen habe {bitte nicht höher einstellen, sonst verliert die Schokolade später ihren Glanz}, haben wir sie wieder mit einem Schaschlikspieß miteinander marmoriert.

Danach haben wir die Schokolade mit Zuckerherzen, Marzipanblumen {beides bei den Backwaren im Supermarkt} und getrockneten Erdbeerscheiben {aus dem Bioladen} dekoriert.

Schokolade mit Erdbeeren

Die Schokolade haben wir dann eine Nacht auf dem Backblech wieder fest werden lassen und danach in größere Stücke gebrochen. Die Kombination mit der dunklen Schokolade und den Erdbeeren schmeckt einfach so lecker und passt wunderbar zur Jahreszeit.

Wie macht man die Bruchschokolade?

Je nach Schokolade dauert das Schmelzen im Backofen mal etwas länger oder kürzer. Bitte nicht die Geduld verlieren und den Herd nicht höher stellen. Sie sollte aber lieber etwas weicher sein, damit man sie gut miteinander vermischen kann. Das kann schon so 15 bis 20 Minuten dauern.

Nachhaltig verpacken mit Glas

Wenn die Schokolade in Stücke gebrochen ist, kann man sie richtig hübsch auch in einem größeren Glas {unseres ist aus dem Supermarkt} verschenken. Ein einfaches, selbstgemachtes Geschenk, das von Herzen kommt und sicherlich ganz schnell im Bauch landen wird.

Geschenkidee zum Muttertag, Vatertag, Geburtstag und Valentinstag

Nicht nur für die Mama zum Muttertag eine schöne Geschenkidee, sondern auch für den Vatertag, Valentinstag oder Geburtstag, das Kinder je nach Alter mit etwas mehr oder weniger Hilfe {beim heißen Herd} toll selbst machen können.

Plant zeitlich nur eine Nacht ein, damit die Schokolade wieder fest werden kann.

Unsere selbst gemachte Osterschokolade könnt Ihr Euch hier noch mal anschauen.

Wir wünschen Euch wieder viel Spaß,

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