Letztens konnte ich es gar nicht glauben, dass unser allerliebster Nachtisch Rezept noch nicht auf meinem Blog ist! Wir essen es jeden Sommer, seitdem meine Tochter ganz klein ist! Mal mit Erdbeeren, mal mit Blaubeeren, mit Himbeeren oder einfach mit einem Beerenmix und jeder in unserer Familie liebt dieses Dessert. Es ist kinderleicht und ganz schnell gemacht und sobald meine Kinder die Zutaten hier stehen sehen, jubeln sie!

Also wird es mal Zeit, unsere schnelle Schokokuss-Quark Creme mit Euch zu teilen.

Ihr braucht für fünf kleine Schälchen:

250 Gramm Becher Quark {20%}

150 Gramm Joghurt {3,8%}

Ein Päckchen Vanillezucker

6 große Schokoküsse

Eine Handvoll Beeren {Erdbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren} und ein paar als Dekoration

So wird die Schokokuss-Quark Creme mit Beeren gemacht:

Zuerst den Quark mit dem Joghurt in einer Schüssel vermischen. Danach den Vanillezucker hinzugeben. Nun nacheinander von allen Schokoküssen die Waffel abmachen und die Schokokuss-Masse in die Schüssel geben.

Vorsichtig mit den anderen Zutaten vermischen. Danach noch eine Handvoll Beeren hinzugeben und diese auch vorsichtig unter die Massen rühren.

Nun die Creme in fünf Gläser füllen. Mit jeweils einer Schokokuss-Waffel und einige Beeren dekorieren.

Bis zum Essen im Kühlschrank kühlen und dann guten Appetit und lasst es Euch richtig gut schmecken.

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