Äpfel aus dem Waffeleisen mit Vanillesoße

Waffeln aus dem Waffeleisen kennt Ihr sicherlich alle und ich habe hier auf dem Blog auch ein ganz leckeres dänisches Rezept dafür. ABER, kennt Ihr auch Äpfel aus dem Waffeleisen? Sie sind ganz schnell und einfach gemacht und schmecken mit der Vanillesoße zusammen einfach köstlich. Perfekt für einen kleinen süßen Snack am Nachmittag oder statt eines Kuchens. 

 

Ihr braucht für die Äpfel aus dem Waffeleisen mit Vanillesoße

Pro Person ein bis zwei Äpfel {je nach Größe}
Etwas Öl zum Einfetten
Ein Waffeleisen {Partnerlink als Beispiel}

Für die Vanillesoße braucht Ihr:

200 ml Milch
½ Bio Vanilleschote
1-2 EL Zucker {oder Birkenzucker als Alternative}
1 Ei
½ Becher Sahne {125 ml}
½ TL Speisestärke

So wird die leckere Vanillesoße gemacht: 

Die halbe Vanilleschote seitlich aufschneiden und das Mark mit einem Messer ausschaben.

Für die Vanillesoße die Milch, den Zucker, das Mark aus der Vanilleschote und die halbe Schote in der Milch aufkochen. 

Das Ei zusammen mit der Sahne und Speisestärke mit einem Schneebesen in einer Schale aufschlagen. In die leicht köchelnde Milch einrühren und kurz aufkochen lassen. Die Vanillesoße dickt dabei ein.

Die Soße könnt Ihr sofort warm genießen oder im Kühlschrank kalt stellen. Sie passte auch wunderbar zu Eis, Kuchen oder Schokoladenpudding.

So werden die Äpfel im Waffeleisen gemacht:

Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse entfernen. Die Äpfel in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und in das gefettete Waffeleisen geben. 

 

 

Das Waffeleisen dabei auf mittlerer Stufe einstellen. Die Äpfel sind fertig, wenn sie leicht weich sind und beim herausnehmen nicht zerfallen.

 
Die Äpfelscheiben auf einem Teller anrichten und mit der noch warmen Soße servieren. Sooo lecker! 

Lasst es Euch schmecken,

 

Herzlich Willkommen bei Zuckersüße Äpfel, dem kreativen Familien- und Reiseblog. Hier wird gebastelt und gewerkelt, gehäkelt, gekocht und gebacken, gelesen, gespielt und gereist. Dazu gibt es immer wieder Schönes und Nachdenkliches aus dem Alltag als Mama mit drei Kindern. Ihr könnt mir auch per Newsletter, Facebook, Instagram oder Pinterest folgen. 

Kennt Ihr schon meine Bücher? Frühling, Sommer, Äpfel, Winter Das kreativ-köstliche Jahreszeitenbuch (Partnerlink) enthält viele kreative und leckere Ideen für die ganze Familie rund um die vier Jahreszeiten. 

 

Und mein neues Buch Feste feiern mit Kindern (Partnerlink) enthält viele tolle Bastel,- Werk, Dekoideen und leckere Rezepte für wunderschöne Feste aller Art. 

 

Mein Buch "Zuhause ist, wo meine Hühner sind" {Partnerlink} mit vielen tollen Hühnerhaltern, kreativen Ideen für den Hühnerstall und das eigene Zuhause, sowie leckeren Rezepten für die Hühner ist im März 2021 erschienen.

 

Und ganz neu, unser Buch "Kochlöffel küsst Häkelnadel" {Partnerlink} mit vielen leckeren Rezepten und passenden Häkelideen dazu. Zum Verschenken und selbst behalten, zum Dekorieren und genießen.

 

Dieser Blogpost enthält Affiliate Partnerlinks. Wenn Ihr über sie einkauft, kostet es Euch nicht mehr, ich bekomme aber einen kleinen Anteil für meine Arbeit. Wenn möglich, kauft Bücher bitte im örtlichen Buchhandel. Vielen Dank dafür.